Великолепный кондитер

Четырнадцатилетняя Итиго Амано обладает способностью создавать кондитерские изделия высокого качества. При этом девушка отличается физической неуклюжестью, что часто приводит к падению предметов из ее рук. Ее интересы сосредоточены исключительно на кондитерском искусстве, другие занятия ее не привлекают. Для развития своих навыков Итиго посещает фестиваль сладостей, где представлены работы ведущих кондитеров из разных стран.

Во время фестиваля Итиго знакомится с профессиональным кондитером Анри Лукой. Он отмечает ее кулинарные способности, учитывая молодой возраст девушки. Анри предлагает ей рассмотреть возможность поступления в специализированную академию, которая принимает перспективных кулинаров. Итиго принимает это предложение, рассчитывая, что обучение поможет ей достичь уровня мастерства своей бабушки, которая была опытным пекарем.

После поступления в академию Итиго оказывается в классе, где обучаются три лучших студента, известные под коллективным прозвищем "принцы сладостей". Ее дальнейшее развитие в кондитерском искусстве будет происходить в условиях академической среды, где предстоит взаимодействовать с талантливыми сверстниками и осваивать профессиональные техники приготовления сладостей.