Готовка Ферма
- Fermat Kitchen
- Fermat's Cuisine, Cuisson dans le Fermat
- フェルマーの料理
- Тип
- ТВ-сериал
- Эпизоды
- 12 / 12
- Статус
- Завершён
- Жанр
- Первоисточник
- Манга/Ранобэ
- Сезон
- Лето 2025
- Выпуск
- с 5 июля 2025
- Студия
- domerica
- Длительность
- 23 мин. ~ серия
Старшеклассник Гаку Китада планировал посвятить себя математике, но из-за семейных обстоятельств переезжает в сельскую местность. В деревне он знакомится с Каем Асакурой, владельцем ресторана со звездой Мишлен. Асакура предлагает Китаде работу на кухне, где тот сталкивается с интенсивным рабочим ритмом, физическими нагрузками и строгими требованиями к качеству блюд.
Китада начинает применять математические навыки в кулинарии: рассчитывает пропорции ингредиентов, оптимизирует процессы приготовления, анализирует вкусовые сочетания. Параллельно с работой на кухне он изучает сельское хозяйство — методы сбора урожая, критерии отбора продуктов. Совместная работа с персоналом ресторана позволяет ему освоить основы кулинарного мастерства.
По мере накопления опыта Китада приходит к пониманию кулинарии как формы выражения, соединяющей техническое мастерство с культурными традициями. Этот новый подход становится для него мотивацией к дальнейшему развитию, где каждое блюдо представляет собой комплексную задачу, требующую системного решения.
